Category: Kochen & Essen

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Maß für Maß – Doku über eine Bier-Reise durch Deutschland #Dokumentation #deutsch

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In verschiedenen Brauerein quer durchs Land wir die Antwort auf die Frage gesucht, ob das deutsche Bier noch so gut ist wie sein Ruf.

Wie gut ist unser Brot – Doku über die Qualität unseres Brotes

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Sternekoch Nelson Müller überprüft, was von der vielgerühmten deutschen Brotkultur in Zeiten der industriellen Lebensmittelproduktion noch übrig ist.

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