Category: Kochen & Essen

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Die Milch Lüge

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Kaum ein Produkt hat ein besseres Image. Doch mittlerweile mehren sich die kritischen Stimmen. Die Milch steht unter Verdacht, Krankheiten wie Neurodermitis, Asthma oder Diabetes auszulösen. Außerdem ist Milch als Gru...

Unser Schnitzel – Spiegel TV Reportage

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Unser Schnitzel. Zwischen Analogfleisch und sprechendem Ferkel. Essen müssen wir jeden Tag. Viele von uns verzichten dabei ungern auf Fleisch. "SPIEGEL TV Österreich" widmet sich in dieser Folge dem Fleisch, seinem ...

Wie werd ich schlanker – Doku über richtiges Abnehmen

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Lutz van der Horst und Christiane Stenger räumen mit den Gerüchten um den Diätenwahnsinn und Übergewicht auf.

Wie gut ist unser Brot – Doku über die Qualität unseres Brotes

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Sternekoch Nelson Müller überprüft, was von der vielgerühmten deutschen Brotkultur in Zeiten der industriellen Lebensmittelproduktion noch übrig ist.

Da wird mir übel – Doku über Kalorienbomben

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Heimliche Dickmacher - jeder konsumiert sie, aber kaum einer kennt ihr schwerwiegendes Geheimnis. Anastasia und Wolfgang kommen ihnen auf die Schliche.

Döner Pizza Sauerkraut – Doku über eine kulinarische Reise durch Deutschland

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Gert Anhalt schwärmt von seiner kulinarischen Reise durch Deutschland. Von Helgoland bis Oberstdorf spürt er Spezialitätenköche auf. Der Streifzug durch die Küchen ist wie eine kleine Weltreise.

Maß für Maß – Doku über eine Bier-Reise durch Deutschland #Dokumentation #deutsch

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In verschiedenen Brauerein quer durchs Land wir die Antwort auf die Frage gesucht, ob das deutsche Bier noch so gut ist wie sein Ruf.

Profitmaximierung in der Rindfleisch und Milchproduktion WDR Quarks & Co

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Wie man mit Rinderhaltung möglichst viel Geld verdienen kann, bringt dieser satirische WDR-Beitrag auf den Punkt.

Aldi gegen Lidl – Das Duell

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Es ist das große Ringen um die kleinen Preise. Mit insgesamt mehr als 7600 Filialen kämpfen Deutschlands größte Discounter Aldi und Lidl um die Gunst der Kunden. Vom Grundnahrungsmittel bis zur Bohrmaschine, von der G...

Milch (DWMÜ)

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Anastasia Zampounidis und Wolfgang Trepper forschen nach: Wo kommt die ganze Milch her und ist sie wirklich so gesund?

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